Sain kokeiltavaksi yks kaks yllättäin pizzanpaistajan. Ja hetihän se oli ryhdyttävä sitä testailemaan. Eikä sitä nyt pizzasta viitsi kieltäytyä.
Normaalin pizzataikinan tein. Jaoin sen puoliksi. Vähän vaikea oli arvioida kokoa. Ja taisi vähän liikaa taikinaa tullakin testierään.
Kone on siis tällainen kuin alla olevassa kuvassa. Yritin googlata tätä, mutta en samanlaista löytänyt. Monta punaista samantyylistä kyllä. Joten en osaa kertoa tästä sen enempää.
Taikina levitettiin pohjalle, joka on siis irtonainen vuoka/lautanen. Se on keramiikka pinnoitteinen, joten helppo puhdistaa.
Oliiviöljyä laitoin nyt pohjalle, käy tomaattisose ym myös toki.
Ja kaapista löytyi tonnikalapurkki täytteeksi. Lisäksi pakkasesta homejuustomurua ja juustoraastetta.
Ja sitten töpseli seinään ja lämmittämään. Ohjeita ei siis ollut sen tarkemmin. Tämä tuli ilman pakkausta nimittäin kokeiluun. Mutta selvisi että tässä on ylä-ja ala lämmitin. Ja luukussa ikkuna, josta pyörivää pizzaa ja sen kypsymistä pääsi seuraamaan. Myös kannen avatessa, pizza pysähtyi turvallisesti.
Vaarallisen hyvää siitä tuli. Taikinaa oli vähän liikaa ja luomus muistuttikin enemmän pannupizzaa, mutta todella hyvää. No tuleehan sieltä tavallisesta uunistakin hyvää tavaraa ulos, mutta mutta..
Kokeilin tehdä vielä pelkkää juustoversiota. Feta- ja auramurua plus normi juustoraastetta. Minähän tykkäsin hulluna, kun juustoja rakastan älyttömästi. Tai siis ihan liikaa.
Tähän täytyy tutustua paremmin, parempien ainesten kanssa ja ohuemmalla taikinalla. Jatkoon siis!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti