Ystävä kävi kyläilemässä viikonloppuna ja toi mukanaan kanttarelleja. Toiveena oli jotain kasvispainotteista ruokaa.
Näin kaupassa niin ihania punaisia paprikoita, että keksin tehdä niistä ruokaa. Kesäkurpitsa oli toinen vaihtoehto, molempia voi tehdä täytettynä toki. Paistettiin siis sieniä, sipulia, halloumia ja papuja.
Laitan aina näihin smetanaa tai creme fraichea sekaan, vaikka käyttäisin jauhelihaa tai jotain muuta. Kermaa en ole koskaan käyttänyt. Haluan että täyte on tuhtia, eikä juoksevaa. Ja reilusti juustoraastetta päälle.
Aika helppoa, herkullista ja täyttävää syömistä. Ja ihana vähän kokkailla ystävän kanssa myös ja höpötellä samalla. Toki syöminenkin on huippua, mutta seura silti se tärkein🩷.
Leivoin myös pienen sämpylä taikinan, vähän jäivät tosin aneemisen näköiseksi. Mutta se ei makua haitannut onneksi. Seuraavana aamuna näille pikainen lämmitys ja ovat kuin tuoreita, vastaleivottuja.
Tehtiin ystävän kanssa illalla kasvohoidotkin ja nautittiin suukot siinä samalla, kun relattiin se vartti naamiot nassuilla. Kasvojumppa tuli siinä sivussa, kun yritettiin syödä ne siististi:)
Oli tarkoitus vielä huoltaa varpaidenkin kynnet, mutta väsy iski tai laiskuus. Lopulta päädyttiin vielä katsomaan elokuvaa Netflixistä.
Ihania välillä nämä rennot ja kotoisat "tyttöjen" illat💖!
Tänään aamu alkoi pienellä kävely lenkillä ja olen vähän tehnyt pakollisia kotiaskareita ja nyt ajattelin vetäytyä hetkeksi sohvalle tutkimaan uutta lehteä ja nauttimaan teetä kupillisen. Pidän muutaman vapaapäivän tällä viikolla.
Tästä se uusi viikko lähtee taas käyntiin. Kiva sellainen, toivotaan!
Toivotan teillekin mukavaa syksyistä syyskuun vikaa viikkoa!🤎
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti