Vuosi vaihtuu tänä yönä uudeksi. Ihanaa, mutta taas tuli myös tänä vuonna lisää ikää yksi vuosi. Kiitollinen tietysti jokaisesta eletystä vuodesta tähän saakka. En haluaisi olla enää nuori, mutta en haluaisi vanhetakaan vauhdilla. Ja siltä se tuntuu väillä, että aika menee niin hujauksessa.
No mutta nautitaan tästä hetkestä ja tästä illasta tänään. Aloitin vuoden viimeisen aamun leipomalla. Tein niin sanottuja tahma sämpylöitä. Pumpulinpehmeitä. Tuo alla oleva taikina on täynnä ilmaa ja tarttuvaa. Mutta niin siitä tulee todella pehmoista leipää.
Yleensähän taikinaan lisätään jauhoja, kunnes sitä on helppo työstää. Tässä käsitellään vähän tarttuvaa taikinaa, jota on hankalampi käsitellä. Mutta se on sen arvoista.
En halunnut ostaa lisää mitään kimalle krääsää uudeksi vuodeksi ja päätin kokeilla tehdä viirin wc- paperirullista. Näin jossain somessa joskus tämän idean. Helppohan tämä oli.
Eli liotin eilen (tyhjiä siis) wc paperirullia vedessä, kunnes ne alkoivat aueta. Avasin ne ja taitoin kaksinkerroin ja jätin yöksi kuivumaan.
Aamulla koristelin niitä valkoisella tussilla. Kynsilakka tai joku muu käy myös hyvin.
Naru taitoksen väliin ja roikkumaan. Aika simppeliä. Voisihan näitä tehdä vaikka piparitaikinasta myös.
Yhdestä rullasta tuli 2 palaa. Minä oli jo kerännyt näitä talteen muutaman, kun oli tarkoitus kirjoittaa jouluksi Ho Ho Ho- viiri, mutta se idea jäi unholaan.
Ilmapalloja tietysti täytyy olla ja niitä puhaltelin, kun taikina kohoili. Kohotin taikinan muuten kulhossa liinan alla mikrossa. Siellä ei ainakaan vedä yhtään. Mutta nyt täytyy tästä alkaa vähän touhuilemaan ja laittamaan tämä muikkeli juhlakuntoonkin😄
Toivottelen teille oikein riemukasta uuden vuoden aattoa ja...
HYVÄÄ UUTTA VUOTTA 2026!💖💫
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti