Isänpäivä meni jo mutta sain nyt vasta kuvat koneelle kakusta. Kaupasta saa varmasti hienoja ja kauniita kakkuja, mutta en jotenkin kehtaa niitä ostella. Jos en osaisi yhtään leipoa itse, niin se olisi paras vaihtoehto toki silloin.
Mutta nyt jotenkin jo tähän ikään mennessä pitkään kakkuja kokoilleena se ei vaan käy. Ja koska näen isänpäivän tärkeänä niin haluan tehdä sen itse, rakkaudella. Ja kiitollisena.
Mutta aina voi vähän oikaista ja niin minä tein ihanan suklaatäytteen kaupan valmiista moussesta. Tämän vuoden kakuksi valikoitui suklaa kakku siis. Kakkua kostutin granaattiomenamehulla.
Elikkä tähän valmiiseen jauheeseen lisättiin 2,5 dl maitoa ja vatkattiin yhteensä 5 min. Ja voila, ihanan pehmeä mousse oli valmis. Tämä oli kivan jämäkkä pursotella ja sitä riitti kakun väliinkin oikein hyvin.
Levitin kakun väliin moussea ja sen jälkeen pidin sitä hetken kylmässä ennen pursotusta kakun päälle. Ja hyvin onnistui koristelu. Ja vaikka se ei näytä niin kauniilta, niin minä olen siis vain kotileipuri, en ammattilainen😊
Ja koristeluun laitoin ananaskirsikoita ja punaherukoita, niitä kun sattui kaupassa olemaan siinä vähän niinkuin tyrkyllä. Silmät sai siis osumaa niistä siellä😊
Minun miehet tai minun elämässä olevat miehet tykkäävät suklaasta ja pähkinöistä, niinpä niitä sitten kakun päälle myös. Päälle raastoin vähän valkosuklaata.
Olen tehnyt monesti suklaakakkuja vispikermasta ja kaakojauheesta, mutta tämäkin oli hyvä vaihtoehto.
Keittiön tasolle on pesiytynyt kiva pieni soitin, johon voi yhdistää puhelimesta soittolistaa tai kuunnella vaan radioita. Että mikäs tässä on jatkossa leivoskella ja lauleskella. Ja kohta voi kuunnella niitä joululaulujakin.
Oikein mukavaa viikonloppua teille taas!🤍
