DALLILJAT JA RAPARPERIA

 

Dalliljat on Merja Ojanperän suunnittelema malli. Malli on aika helppo neuloa loppujen lopuksi. Kahdella langalla pärjää hyvin. Minulla toinen lanka oli kuviolanka. Muutin taas resorin omaan mielimalliini ja sekin sopii näihin hyvin.

Lankana 7 veikkaa ja 3,5 nro puikot.

Malli on hyvin nätti myös takaapäin.

Nämä sukat valmistui jo aikaa sitten, mutta nyt vasta hiljattain ne lähti työkaverille synttärilahjaksi. Sukat oli minun osuus yhteisestä lahjasta tasavuosien vuoksi tehtyyn keräyslahjaan.

Paistoin muuten maanantaina ensimmäisen raparperipiirakan. Tein kaurajauhoista perus piirakkapohjan ja heitin pilkotut raparperin palaset ensin hetkeksi sokerikylpyyn ja lopuksi taikinan päälle. 

Ekan palan päälle maistuu aina jäätelöpallo. Myöhemmin jäähtyneenä käy hyvin vanilja kastike. Nams!

Tiistaista lähtien olenkin sitten parannellut täällä jotain flunssaa. Hunajaa, inkivääriä, valkosipulia, C-vitamiinia ym muita on tankattu yllin kyllin ja ennen kaikkea sitä lepoa!😷 

Pysykäähän terveinä!💚

VAPUN HULINAT

 

Vappuilut on nyt vietetty täällä ja siivottu taas perusteellisesti koko huusholli. Pyykkiä on riittänyt ja onneksi ulkona on ollut raikas ilma tuulettaa petivaatteita ja mattoja. Mutta serpentiini ja pallosotkut on nyt historiaa tältä keväältä. Nyt ihan vaan sohvalla oleilua ja ehkä ne kutimet käteen hetkeksi.

Vapun aattona syötiin siis kalaa ja vappupäivänä karitsaa ja valkosipulipottuja. Itse vappua vietettiin ihan rauhassa ja valmisteltiin viikonloppua vieraita varten. Mansikat oli muuten todella mehukkaita ja hyviä!

Lauantaina käytiin porukalla purkamassa energiaa Fitness puistossa ja leikkipuistossa toki myös.

Ihailtiin kivipuistoa ja juoskenneltiin siellä myös. Kiviin on maalailtu kaikenlaisia kuvioita. Ja seassa on hiekkapolkuja, niinkuin labyrintissa.

Tein itse noita koristeita coktail tikkuihin. Käytin noihin lahjapaperia, mutta käy myös mikä muu vaan paperi, tapetti, mainoslehti tai kartonki yms.

Paisteltiin lettuja ja pizzoja ja herkuteltiin tietenkin. Oli myös toki hedelmiä ja pilkottuna vihannestarjotinta tarjolla. Vilskettä ja vilinää riitti. Illan päätteeksi pidettiin pieni vappu disco! 

Ihailtiin myös ulkona kirsikkapuita ja käytettiin niitä taustana kuvissa. Nehän on aina niin viehättäviä.

Tervetuloa taas arki, ihanaa sekin on myös💛

VAPPU TUNNELMAA

 

Täällä on jo koristeltu vappua ja ompa viileä tunnelma ulkona. Eipä se iloa pilaa ja onhan sitä juhlittu talvisinkin erilaisissa säissä. Eikä mitään minihametta tarvi käyttää sentään :)

Kuvasin sukkia ja löysin ihan onnekkaasti samaa sävyä palloja ja serpentiiniä. Ja ne iänikuiset farkut sopivat myös sävyyn ja paitana on ruosteenpunaisen/appelsiinin värinen tunika.

Elikkäs neuloin sukat tästä kirjasta ottaen mallia kuvioista. Muutin värit ja muokkasin mallia omaan silmään sopivaksi. Tein siis resorin 2 oikein ja yksi nurin poikkeuksellisesti, mutta langat oli 7 veikkaa. Ja kantapää vahvennettua neulosta.

Täällä on ryhdytty ruotimaan jo lohta. On oikeasti kätevät nuo ruoto pihdit. Paremmat kuin ne kulmakarva pihtimet. Suolaus ja marinointi alkuun näin aamu puuhaksi. Lohta siis myöhemmin uuniin ja tuosta jää salaattiinkin vielä seuraavalle päivälle.

Eilen oli pakko käydä Rossossa pannu pizzoilla. Niin nostalgisia muistoja tuli mieleen tuosta pizzasta. Ja tämähän on siis vaan rajoitetun ajan nautittavissa.

Mutta nyt hyvät vapun toivotukset sinne ruudun toiselle puolelle! Meille tulee taas jotain ihkuja mini sankareita vapun viettoon! :)💓

Viettäkää oikein hauskaa vappua! 🎈

VIRKATUT HYRRÄT

 

Muutama vuosi sitten oli somessa oikein villitys näihin virkattuihin hyrriin. Ja niinhän minäkin näitä muutamia virkkailin. Ihan hauskojahan nämä on. Pyörivät tuulessa ja tuovat väriä terasseille. Riippuen toki mistä väristä näitä haluaa sinne ulos piristämään. 

Ohjekin on aika simppeli. Löytyy siis netistä edelleen. Tarvitaan se virkkuukoukku ja jämälangat käy hyvin. Eikä vie aikaa paljoa. Ketjun loppua voi koristella tupsuilla ja helmillä ym. Näitä vein kesä tuomisiksi ystäville. 

Tein itselle yhden valkoisen silloin ja olen sen syksyisin ottanut sisälle säilöön. Ja joka kesä, vapuksi vien sen aurinkovarjoon roikkumaan.

Lisäksi meillä tehtaillaan näitä rinkuloita koristeeksi vappuisin. Näitä voi laittaa sisälle ja ulos. Toki serpenttiniä ja ilmapalloja myös sitten itse vappuna laitetaan.

Tänä aamuna oli taas niitä munia aamupalaksi:)

Eilen illalla tein Nacho peltiä kaikesta jämistä mitä jäi ja löytyi kaapista. Kävin  kaappia läpi ja löysin nachoja ja tortilloja, ja äänestys meni tähän. Tämä on hyvää juuri uunista tullessaan, mutta ei se ehdi vanhentua onneksi, maistuu sen verran hyvin.

Pääsiäisenä ei meillä ollut kakkua, joten nyt sain yllätykseksi kakkua perjantaina. Sekin maistui, ei ollut liian makeaa tai äklöä.

Sima ei meillä oikein tee kauppaansa, eikä sitä tehty tänäkään vuonna. Ice tee sen sijaan maistuu ja sitä tehdään tai sitten sitruunajuomaa tuoreena riippuen ilmoista. Nyt ei kai mitenkään erikoisen lämmintä säätä olekaan tiedossa. Ehkä niitä villasukkia tarvitaan ulkona vielä :)

PÄÄSIÄSJUHLAA

 

No nyt on taputeltu tämän vuoden pääsiäinen ja aletaan odottelemaan vappua! Sekin on kiva juhla. Pupu teema saa nyt väistyä, niin sieviä kuin ne onkin.

Korvalliset pupu villasukat on jossain vaiheessa ollut ihan kuuma trendi. Aikuisillekin on ohjeita pinkkeihin sukkiin. Taisin siskolle tehdä silloin aikoinaan sellaiset. Mutta pikkuisille nämä sopivat paremmin tai erityisen hyvin. Minun mielestä.

Pupu pullaset oli enemmän koristeena/rekvisiittana pääsiäisen aikaan. Sai kuivua korpuiksi sitten ihan rauhassa. Mutta kiva niitä on tehdä.

Vadelma melba tarjoiltiin Kinder munan kuoressa ja se toinen puoli murskattiin siihen suklaakakun päälle. Tuplasti hyvää siis:)

Nämä taisi olla ne parhaat munat. Ainakin suklaisimmat. Itse tykkään tummasta suklaasta, joten perinteiset munatkin ovat maistuneet lapsena. Nykyisin ei enää niinkään niitä tule itse syötyä..

Koristelin itse pupumaisen yllätyskassin yhdelle pienelle kyläilijälle. Tarvittiin vain tyhjä paperipussi..

Ja tusseja. Löytyi vielä sopivasti pinkkiä paperia korviksi.

Eipä paljon ehtinyt viikonloppuna neuloskella. Haaveeksi jäi uuden mallin aloittaminen, mutta eipä tuo haittaa.

Mulla käy välillä kuuluisia sankareita, vieraina kylässä ja joskus ihan yökylässä. Yksi heistä on Batman🦇. Joskus tulee kylään myös hämähäkkimies🕷 ja supermies :)

 Niin suloista 💖

Be the hero of your own life! 💪💫

PÄÄSIÄISEN MUNIA

 Pääsiäiseen kuuluu ehdottomasti kanojen munia ja niitä suklaisia tietenkin myös. Minä niin tykkään kananmunista ja niitä meillä nautitaankin ihan ympäri vuoden. Ihanaa on se, että niistä voi nauttia monella eri tavoilla. 

Olen värjännyt pakastemustikoilla nämä alla olevat munat. Kiehautellut vedessä yhdessä niitä ja niistä tuli oikein kauniita. Lorautin tilkan etikkaa sekaan. Ne jotenkin marmoroituivat ilman mitään vippas konsteja ihan itsekseen. Kuvassa on muutama 7-8 minuutin ja muutama 9-10 minuutin muna.

Joskus olen keittänyt munia myös punajuuriliemessä, ihan kaupan purkista sitä lientä kaatanut kattilaan ja vettä toki lisäksi. Ja siinähän on etikkaa myös mukana. Siksi sitä nyt tohonkin liemeen lorautin. En tiedä tarviiko sitä.

Muna "muffinsseja" meillä tehdään myös, ja varsinkin pääsiäisenä. Tähän ei tule jauhoja kylläkään. Täytteitä näihin voi laittaa mitä haluaa. Meillä nyt oli tällä kertaa broileria, paprikaa ja fetamurua. Maustetaan hyvin ja juustoraastetta lopuksi päälle.

Tehtiin 2 munakuppia myös. Eli vuorattiin kolo reunoilta ja pohjasta broilerilla ja rikottiin muna sinne. Pekoni tai meetvursti sopii myös hyvin. Ajateltiin nyt, että kun tulee muutenkin herkuteltua niin laitetaan vaan broileria tänään tähän aamupalaan. Munan voi myös rikkoa toki. Noissa toisissa kolo täytetään ainakin puoleen väliin täytteillä ja munaseos kaadetaan päälle. Minä lisään vatkattuihin muniin lorauksen kermaa/maitoa. 

Ja aah, pullukka muffinssit tulee uunista ja ne lössähtävät hetkessä, mutta se ei makua haittaa yhtään! Nämä valmistuvat 200 asteisessa uunissa n.10-15 minuutissa.

Munakuppikakku on pieni, suloinen ja suolainen leivos ilman taikinaa.

Munan kypsyyttä voi säädellä tietenkin uunissa halutun ajan mukaan.

Munakupit irtoavat hyvin yleensä, kunhan rasvaa/öljyää tyhjät kolot hyvin. Toisiin käytän yleensä paperivuokia. Pääsee helpommalla ja saa nätimmin irti jos vaikka tarjolle haluaa laittaa. Mutta kannattaa rasvata hyvin kolot.

Muffinssi taas on pumpulin pehmeää, niinkuin uunimunakaskin yleensä.

Yritin ladata tähän myös minun videon uppomunan tekemisestä, mutta se ei nyt onnistunut. Täytyy ajan kanssa perehtyä tuohon asiaan.

Asiasta toiseen sitten. Olen löytänyt tämän söpön munarasian kirpputorilta joskus pari vuotta sitten ja pääsiäisenä se on aina nykyisin esillä. Niin nätti se on.

Rasia on kestävää muovia ja siihen on kiva laittaa vaikka suklaamunia myös tietenkin. Sen kansi menee tiiviisti kiinni eikä aukea vahingossa. Mitään merkkiä tai leimaa en siitä löytänyt. Se näyttää edelleen ihan uudelta ja maksoin siitä muutaman euron, erittäin mielihyvin:)

Ja vielä asiasta kolmanteen. Tänä vuonna meillä on tälläisia servettejä pääsiäisenä. Keltaista on pöydässä muutenkin, joten valikoin ihan jotain muuta.  Servetti puput ovat hauskoja, helppoja ja tosi nopeita tehdä.

Lapsille tai pienille vieraille voi vaikka laittaa ne Mignon munat näin jälkiruoaksi:)

Ja koska nyt sattuu olemaan näitä tusseja kaapissa, niin keksin piirtää nämä pari munaa mätsäämään servetin kanssa.

Ihanaa Pitkäperjantaita ja tietenkin koko pääsiäisen aikaa kaikille teille sinne ruudun toiselle puolelle taas! 💖🥚🐔