KESÄ KAKKUA

 

Tuli tehtyä kesäkuun ja kesän kunniaksi kesäkakku. Mansikat ovat aika hyviä jo. Lisäksi laitoin päälle maustettuja popcorneja ja hopeisia palloja. Kukka ja lehdet ovat muovia ja käytän tuota samaa kukkaa aina kakuissa välillä. 

Oikeita ruusuja ym muita kukkia pitää aina päällystellä folioilla tai siis niiden varsia. Tai elleivät ole esimerkiksi syötäviä tai marsipaanista tehtyjä. Muovinen käy noin vaan.

Värjäsin kermavaahdon geelivärillä. Yhteen vispikermapurkkiin laitoin yhden teelusikallisen geeliä. Ja aika söpö pinkki väri sieltä tuli vatkatessa.

Kokeilin myös paistaa ekan kerran kaupan pakaste taikinasta pikkuleipiä. Taikina palloja oli pussissa 6 kpl ja niiden annettiin sulaa ensin ja sitten vaan litistettiin ne pellille ja uuniin. Voiko helpommaksi enää mennä tämä keksi hommeli.

Ja hyviäkin vielä olivat. Hyvä kun ehtivät vähän jäähtyä kun katosivat jo parempiin suihin.

Melonit ovat olleet edullisia ja mehukkaita myös. Ostetaan aina välillä yksi pallo ja pilkotaan se siivuiksi jääkaappiin. Sieltä on sitten nopsa napata suuhun kun mieli tekee jotain raikasta.

Kokeilin virkata myös yhden tällaisen pyyhkeen "pujottimen" pyynnöstä. Ystävä toivoi jotain harmaasävyistä hänen kesämökille. Pyöreä rengas oli puuta, jonka ympärille virkkasin silmukoita ensin.

Sadepäivänä shoppailua ja sadepäivän puuhaa löytyi myös yhtenä päivänä. Nämä Pirkan lankakerät ovat kooltaan 150 g, jolloin yhdestä kerästä tulee yksi kokonainen pari. Yes yes!

Kovasti lomaa odotellaan jo täällä ja niitä parempia kelejä myös. Vaikka kiva kesäsade huuhtelee siitepölyt ja raikastaa ilmaa tietenkin, niin aina sitä toivoo lämmintä ja aurinkoa loman ajaksi.

Mutta nautitaan nyt kesäkuusta. Ei oikeasti olisi kesän pakko kiirehtiä minnekään, niin lyhyt se kuitenkin on.

Kivaa työviikkoa tai lomaa kaikille taas!💛🌹🌞

TOINEN RETKI

Viime lauantai aamuna saatiin päähän, että tänään on varmaan rauhallista huvipuistoissa, koska kaikki juhlivat koulujen ym. päättäjäisiä.

Niinpä suuntasimme ajelulle Kouvolaan ja siellä heti käymään Tykkimäkeen. Siellä oli ilmainen sisäänpääsy aikuisille, mikä olikin tosi kiva juttu! Linnanmäellehän tilanne muuttui nyt tänä kesänä.

Ja kyllä siellä oli tosiaan rauhallista. Klo 12 aikaan suunnilleen oltiin paikalla. Ja ilma oli mitä parhain. Aurinkoa ja lämpöä. Mahtui hyvin kävelemään ja istuilemaankin ihan rauhassa, ei jonoja mihinkään eikä tungosta. 

Käytiin sen jälkeen kauppakeskus Veturissa myös ja siellä tietenkin vohvelikahvilassa. Syötiin lounaaksi suolaiset omat vohvelit ja jälkiruoaksi yksi makea vohveli puoliksi. Ja hyvin nälkä lähti niillä. Vohvelin tilalle voi valita myös perunan ja kaikki vohvelit ovat gluteenittomia.

 Ja tietenkin haluttiin käydä paikallisessa kierrätyskeskuksessa ja kirpulla. Kouvolan kirppikseksi valikoitui Bella kirppis ja sieltä löytyi tämä lasagne-lasta 1,50 eur. Ennestään minulla on sahalaitainen greippilusikka ja nyt tämä lasta. Oli kiva löytö. Tai sanotaanko näin, että helpottaa elämää hiukan, mutta eipä ole ongelmia ilman sitäkään.

Reissun päätteeksi lauantai illalla paistettiin lohta ja syötiin kotona siis. Salaatti oli minun päivällinen. Tämä valmistui nopeasti ja on aina yksinkertaisen hyvää "pikaruokaa".

Hieno ilma ja paljon askeleita, niin tuleehan siinä nälkäkin.

Tänään minulla on vapaa päivä ja aamu alkoi aamupalalla sohvalla yhtä sarjaa tuijottaen. Hidas aamu, paras aamu. Heitin petivaatteet pesuun myös heti ylös noustessani.

Otin sellaisen hemmottelu hetken itselleni heti aamiaisen jälkeen. Mietin, että menisinkö johonkin kasvohoitoon ja karvojen poistoon ihan kunnon liikkeeseen, mutta koti voitti. Välillä olen oikea laiskuuden huippu ihminen. Mutta säästin aikaa ja rahaa ja tietenkin vaivaa jäämällä kotiin, ei tarvinnut metsästää parkkipaikkojakaan ja sai omissa oloissa nauttia ja kärsiä rauhassa😁!

Tämä kasvonaamio oli tosi hyvä, jäi pehmeä ja kostean tuntuinen iho pitkäksi aikaa👍

Ostin edelliseltä reissulta sieltä Fazerilta tämän gluteenittoman leivontapussin ja nyt innostuin sitä kokeilemaan. Tässähän on riisijauhoa. Kun taas yleensä teen piirakoita kaura- tai vehnäjauhoista.

Jauhoihin lisättiin kananmunaa, voita ja vettä ja vatkattiin kuohkeaksi. Esilämmitin pohjaa uunissa vajaa 10 min ennen täytteitä.

Ja hyvältähän tämä piirakka näytti ja maistui. Tosin se on kalpeampi väriltään, mutta eihän se makua haittaa. Laitoin tähän piirakkaan kermaviilitäytteen. Edellisen kerran tein pellillisen normisti ja sitä tuli syötyä jäätelön ja vaniljakastikkeen kanssa.

Joten ehkä tämä oli terveellisempi versio, ehkä..😄

Lakanat kuivuu ulkona ja kukatkin on kasteltu. Piirakkaa nautiskelin auringossa hetken ja tankkasin D-vitamiinia. Loppupäivän aion tehdä mitä mieleen juolahtaa ja miellyttää. No neulomista tietenkin luvassa😍.

No kyllä voisin. Ha hah! Ehkä joku kerta.

Kivaa keskellä viikkoa ja nauttikaa lämmöstä!💚

VISIITTI PÄIVÄ

Käytiin Lahdessa pikaisesti päivä vierailulla tässä hiljattain. Lahden satamassa olisi ollut kiva viipyä pidempäänkin jos ei olisi ollut niin tuulinen ilma. Siellä oli ihania kahviloita ja maisemaa ihailtavana. Ja kyllä siellä ihmisiä kahvitteli ulkonakin.

Käytiin tietenkin Fazerilla ostoksilla, nam nam!

Katsoin, että kaupassa nämä uutuudet maksavat yli 4 eur levy.

Näitä piirakoita lähti mukaan ja pakastin ne heti kun kotiuduttiin.

Kärkkäiselläkin tietysti poikettiin samalla. Tarttui mukaan tämä erikoinen maku limusta. Mahtaako olla hyvää..

Olen huomannut, että kun jotain tarvitsee ja tekee hintavertailua, niin usein täältä saa sen tuotteen halvimmalla. Ihan pieni ostoslista oli mukana siis tätä reissua varten😊

Renkomäen ABC:llä käytiin ja Iittalan tarjouksia bongattiin. Tämä Kastehelmen omenanvihreä tuikku siellä nyt 10 eur kpl.

Ja sitten pari kirppislöytöä tehtiin. Nämä Amanda B suloiset mukit oli myynnissä 1,20 eur kpl. Eihän niitä voinut jättää ostamatta😍

Lisäksi 5 eur tälläinen iso ja pehmeä panda. Ihana löytö yhdelle pienelle pojalle, joka niitä fanittaa.

Raparperi piirakkaa on tullut tehtyä ihan koko pellillinen. No, onhan se niin hyvää kyllä!

Tänäänkin on tuulista ulkona ja olen pessyt mattoja ja täkkejä. Kuivuvat hyvin tällä säällä. Ja tilasin itselle salaattia lounaaksi, kun muka olen niin kiireinen ja nälkä yllätti puuhatessa näin vapaalla.

Ihanaa viikonloppua taas teillekin ja huomiseksi on luvattu lämmintä säätä!💛

JÄÄKIKKA

 

Sain tässä yksi päivä vieraaksi ystäväni, jolla oli ollut synttärit, mutta ei oltu ehditty näkemään. Niinpä järjestin hänelle pienen yllätyksen. 

Laitoin edellisenä iltana vettä skumppalasiin ja laitoin sen lasin sitten kallelleen pakkaseen jäätymään. Voihan sen toki laittaa suoraankin.

Sitten kun juhlavieras saapui, kaadoin siihen juotavaa. Tässä tapauksessa kirsikkamehua. Ja näin on todella kaunis ja viileä juoma valmis tarjottavaksi.

Kesähelteellä tosi tämä on tosi kätevä jos halutaan skoolata ja ehtii pitämään pienen puheenkin, ennen kuin alkaa kuohuvat kiehumaan laseissa.

Tämä ei ole minun omaa keksintöä, vaan olen nähnyt jossain tämän idean. Mutta hieno ja kiva idea ja toimiikin!

Ystävä sai pienen paketin ja sukat tietenkin lahjaksi. "Ainot" valmistui juuri sopivasti edellisenä iltana ennen tapaamista.

Ostin muuten tällaista keto suklaata maistiin, kun tumma suklaa on kyllä yksi lemppareista joita napostelen melkein päivittäin. No pari palaa vaan tosin, en levykaupalla😄.

Ja eipä tässä hirveästi mitään eroa huomaa tai ole, joku pieni vivahde jälkimaussa. Mutta muutenkin tämä on usein se "jälkiruoka", jota otan suuhun sulamaan palan tai kaksi enkä siis pureskele niitä. Lähtee makeanhimo minulta näin.

Tein tänään jo aamulla lasagnea viikonlopuksi. Tällä kertaa tein sen gluteenittomista pastalevyistä, kun ei siinäkään niin suuri ero ole normaaleihin levyihin. Kyllä tätä syö ihan samalla innolla!☺️

Lounas on tässä nautittu siis jo ja niin ne vihannekset,...söin alkupalaksi eilisen salaatin jämän ensin😊.

Minullapa on nyt pian aika kampaajalle, lähden kesätukkaa lyhentämään🌞.

Ihanaa viikonloppua teille kaikille!🧡

PARSAPIIRAKKAA

 

Parsakausi, yksi herkullinen kausi alkukesästä. On paistettu ja syöty sitä nyt paljon. Innostuinkin tekemään piirakan nyt. Onhan se omalla tavalla viehättävän näköinen vihannes. Ja piirakasta tuli todella hyvänmakuinen.

Käytin kaupan valmista pakastetaikinaa. Minulla oli tässä nyt Myllyn paras taikina, se suolaislle piirakoille tarkoitettu. Esipaistoin sitä ensin uunissa.

Laitoin kinkkua, fetaa ja sitä parsaa täytteeksi. Juustokermaa ja munia vatkasin päälle. Ja tietysti juustoraasteen päälle pätkin noita parsoja. Ne parsan varret halkaisin ja pilkoin pieniksi paloiksi, jotta kypsyvät piirakan sisällä.

Todella hyvää tuli näin. Tätä täytyy tehdä useimminkin.

Väritin tässä yhtenä iltana myös minun pikkutaulun vähän näkyvämmäksi. Ennen se oli jotenkin vähän valjun näköinen. Nytpä olen tyytyväinen siihenkin.

Siivoilin tässä vähän ja pyyhin pölyjä näistäkin pikku jutuista mitä täällä nyt roikkuukin samalla.

Kaivoin myös esiin tuon ison maljakon kaapista vaihteeksi. Empä muistanutkaan miten nätti se on. Olkoon nyt tuossa ilahduttamassa tässä silmiä kesän ajan taas.

Niinpä! Pitää muistaa myös nauttia ja tehdä itselle mieluisia asioita. Vaikka joka päivä jotain, edes jotain pientä. Arjen kiireetkin on kivempia, kun palkitsee itsensä päivän lopuksi.

Aivojumappaa tai käsitöitä minulla tiedossa loppu illaksi. Siivouksen jälkeen on käyty pesuilla ja vaihdettu puhtaat lakanat, ihan superia aloittaa vapaat.

Ja sitä piirakkaa on vielä iltapalaksi nautittavaksi.

Ihanaa helatorstaita ja viikonloppua teille taas! 💚

SIENIÄ SATEELLA

 

Melkein oikeasti. Eilen kun näitä tein niin sateli vettä. Oikeastaan sienet on tehty kyllä jo aiemmin, mutta viimeistelin ja istutin ne eilen. Mutta silti se on kevät nyt. Yksi aurinkoinen päivä vappuna ja kaikkialla vihertää yhtä äkkiä. Ja on valko- ja sinivuokkoja ihan joka puolella. Kirsikkapuut kukkii kauniisti. Ja yhtä ihastuneesti sitä ihmettelee luonnon yllätyksiä joka vuosi.

Mutta tähän DIY sieniä -askarteluun nyt. Vitsi miten ihania ja piristäviä näistä tulikin. Näitä on näkynyt nyt netissä ja siispä minäkin innostuin kokeilemaan. Ja nyt kun on onnistuttu ja todettu hyväksi ideaksi, niin näitä täytyy tehtailla lisää kyllä.

Nämä kannattaa tehdä betonista tai vaikka kipsistä. Minä hätähousu tein massasta kun ei muuta ollut heti saatavilla.

Muotoilin vaan ihan käsin nuo sienien lakit ja työnsin ne sitten oksien varaan kuivumaan. Mutta esim. betonimassan voi kaataa vaikka appelsiinien tai kananmunien kuorien puolikkaisiin (tyhjien siis :) Ja siihen ne tikutkin sitten kovettuu kiinni hyvin.

Kuivatin kunnolla pari päivää näitä. Kuivuttuaan maalasin ne punaisella, koska halusin juuri näitä kärpässieniä tehdä. Viime keväänähän maalasin tällä samalla maalilla niitä mansikka kiviä ja leppäkerttuja. Nekin on tosi suloisia ja kivoja puuhailuja.

Ja kun maali oli kuivunut, tein valkoisia pilkkuja niihin. Nämä kiilsi niin, ettei tarvinnut edes lakata päälle.

Ja ovatpa nämä tosi kivoja jossain puutarhassa, ruukussa tai kukkapenkeissä ym. Minä työnsin nyt ihan kukkalaatikkoon nämä koristeeksi. Koska nämä kukat vien äidille äitienpäivänä.💝

Ja tämä minun on ehdottomasti esiteltävä teille! 

Bongasin nimittäin Torissa tämän ihanan pullon vaatetuksen, eli essun ja lakin. Ja olihan se ostettava. Joku on hienosti ommellut Unikko-kankaasta ja idea on ihana myös😍!

Ompas juhlavan näköistä! Minä niin tykkään tuosta. Eikä minua haittaa tuo kilikellokaan kesällä. Ja ainahan tuon lakin voi jättää pois ja käyttää sitä vain joulun aikaan.

 Ja yhdet vauvan sukat tuli tehtyä, kun yhdestä työkaverista tuli taas mummo toisen kerran💕.

Ja hei, tähän loppuun ..mitä löytyikään kaapista vielä. Pääsiäisen rippeitä. Ja ihan kamalaa on, että pakkohan tuo on syödä pois..😋

Nyt toivotan teille kivaa loppuviikkoa ja ihanaa äitienpäivää! 💖